English
شرکت تولیدی صنعتی مبدل سازان آرتاویل با اتکا به دانش آموختگان این حوزه، با استفاده از تجربیات نیرو های کار آزموده و به کار گیری استاندارد های روز دنیا توانسه است به یک نام معتبر در حوزه صنایع، تبدیل شود.
این شرکت بیش از دو دهه هست که فعالیت خود را آغاز و از همان بدو آغاز با رویکرد تحقیق و توسعه اقدام به طراحی و ساخت ماشین آلات صنایع غذایی و لبنیاتی کرد.
- +98 45 3387 3425-6
- mobadelsazan1388@gmail.com
ترولی پنیر
مشخصات
کاربرد
توضیحات تکمیلی
مشخصات: جنس از استیل 304، مکعبی شکل
سایر قطعات: جک و ناودانی پرس، مش آبگیری کامل و تکی
ظرفیت: 500 الی 2000 لیتر
سایر مشخصات
سایر قطعات: جک و ناودانی پرس، مش آبگیری کامل و تکی
ظرفیت: 500 الی 2000 لیتر
سایر مشخصات
- دارای جک های پنوماتیک برای ایجاد فشار و آبگیری از پنیر
- مجهز به صفحه مشی جهت خارج شدن راحت آب پنیر
- مجهز به پایه چرخ دار جهت استقرار و راحتی کار با آن
- دارای شیر تخلیه به منظور خارج کردن آب پنیر
کاربرد: دریافت لخته پنیر از وت پنیر و پرس و آبگیری پنیر
از تجهزاتی که در تولید پنیر کاربرد دارد، ترولی پرس است که در آبگیری از پنیر مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه نیز به دلیل تماسی که با پنیر دارد از استیل ساخته شده است. وظیفه اصلی ترولی پرس، همان گونه که از نامش نیز مشخص است، پرس و آبگیری از پنیر بعد از پروسه تولید و ایجاد دلمه در آن است و برای تولید پنیرهای سخت و نیمه سخت کارایی بالایی دارد.
استفاده از این دستگاه بدین صورت است که دلمه های پنیر را به داخل آن ریخته و با استفاده از صفحه پرس و جک های پنوماتیک، پنیر را فشرده و آب آن گرفته می شود. یکی از مزیت های اصلی استفاده از این دستگاه، عملکرد راحت و بهینه بودن آن است که باعث شده در کنار وت پنیرسازی حتما از آن استفاده شود.