مهمترین نمونه های کاربرد مخزن یخ ( آیس بانک ) عبارت است از:

1. صنایع لبنی؛ جهت فرآیند پاستوریزاسیون
2. پرورش دام و طیور؛ جهت تامین آب سرد مورد نیاز
3. صنعت تولید پلاستیک و انواع قطعات پلیمری. (جهت خنک کردن قالب ها و محصولات در طول فرآیند تولید)
4. صنایع پزشکی – بهداشتی؛ جهت تولید دارو، لوازم بهداشتی – آرایشی و…
5. کارگاه های قنادی؛ جهت تولید انواع نان قندی، شکلات و شیرینی
6. سالن های پرورشی جهت پروش قارچ، گل و گیاه و… (کاهش دمای عملیاتی)
7. کارخانجات سبک و سنگین تولید مواد اولیه که کالا های فراوان و مختلفی در آنها تولید می شود. ایندست از کارخانجات، نیاز به مصرف سردخانه‌ای متفاوت در بازه ‌های زمانی مختلف با بارهای برودتی مختلف دارد.
8. همچنین انواع آیس بانک در سیستم های تهویه مطبوع برای ساختمان های بزرگ که دارای نیازهای سرمایشی موقت و مشخصی هستند؛ و یا به طور ناهمزمان در نوسان هستند، کاربرد دارند.
9. دفاتر، کارخانه‌ها، بیمارستان ها، هتل‌ها، سالن های ورزشی و…، از دیگر کاربری‌های استفاده کننده از این تجهیزات برودتی (مخزن یخ) بشمار میروند. 
   

آیس بانک (Ice bank) یا به عبارتی سیستم ذخیره سازی انرژی برودتیِ یخ، مکانیزمی است نسبتاً جدید به منظور بهینه سازی مصرف انرژی که در تهویه مطبوع و برودت صنعتی، در کنار چیلر تراکمی به منظور کاهش مصرف برق مورد بهره برداری قرار می گیرد.

وظیفه اصلی آیس بانک ( یا مخزن یخ ) این است که در طی زمانی که فرآیند صنعتی به آب سرد نیاز ندارد، سرما را ذخیره کند. پس از نگهداری و ذخیره مقدار زیادی سرما، یخ تشکیل می شود؛ تا در صورت نیاز، با کمک یک پمپ آب بتواند آب سرد را به گردش درآورد و با دماهای بالا مقابله کند.